自然栽培米はプロダクトアウト？

岡山にて商談をしてきたが、先方の欲しているものと

当店の薦める商材とがある程度一致していたため

商談はとてもスムーズに進んだ。

自分が売りたいものより、先方が求めているものの方が

売りやすい。

求めている「もの」は、同じ商材でも、大袋なのか小袋なのか、

粒のままか粉に加工したものか、季節ものか通年卸せるのか

などでも反応は違うため、提案しながらとても今後の

勉強になる。

ふと思ったけど、当店の自然栽培米はプロダクトアウトなのだろうか。

今の時代に必要とされているから、当店も作り始めたのだけど

そもそも特定の個人や団体から求められたわけではないから

勝手に作っていると言える。

稲を育てている間は、誰かが求めてくれてるから、とか

去年よりもおいしい米を作ってやる、とか誰よりも良い米を作ろう

とかそんなこと何も考えてないんだな、これが。

草抜きに集中してたり、稲の様子はどうかとか

ただただ目の前に起こってるいろんな変化を知ろうと必死なのだ。

(必死というより、楽しんでる。草抜きはしんどいけど。)

そう考えると、自分が作りたくて作っていて、なおかつ

必要とされているのが、この自然栽培米と言えそうだ。

これは米に限らずやね。食べ物ならみんなそう

あってほしいな。

備前にしては妙に灰色っぽい色してるなって、整然と

ディスプレイされた作品を帰りがけに見た。

燗用に二合ほどのとっくりを探していて、その中にもあったから

よく見たかったけど時間もなかったからさっさと帰った。

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